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发布时间:2019-08-12

苏州南环桥市场:蔬菜、鸡蛋价格上涨

  受台风影响,近日苏州地区高温天气有所缓解,当前南环桥市场外地蔬菜上市量仍保持充足,今日外地菜上市量在2800吨左右,市场地产叶菜价格涨幅明显,外地菜价格也是稳步上扬。 

  今日南环桥市场韭菜批发价4.5/公斤、小白菜3.0/公斤、青菜2.8/公斤、鸡毛菜4.4/公斤,价格较上周五比分别上涨5%15%33%38%。叶菜替代品大白菜、包菜批发价分别涨至1.2/公斤和1.05/公斤,较上周五比分别上涨50%17%各种夏令蔬菜价格也有增长,如黄瓜(2.3/公斤)、茄子(2.6/公斤),与上周五价格比分别上扬5%4%;西红柿价格涨幅较大,今日批发价2.3/公斤,较上周五比分别涨幅35%。价格上涨主要原因是外地菜长途运输的高费用,损耗也较大,促使销售成本上扬,加上山东主产区受台风暴雨袭击,产量减少供应偏紧,导致收购价上涨,带动整体菜价上扬。 

  近日鸡蛋价格再创新高,目前批发价已达10.9/公斤,周环比上涨11%这次鸡蛋价格持续上涨的主要是养殖蛋鸡的产蛋率下降,每年的8月是传统的产蛋淡季,加之随着中秋节临近,对鸡蛋的需求量大增目前南环桥市场的鸡蛋供应量较为稳定,基本保持在18/天左右。预计后期鸡蛋需求更旺,蛋价回落空间不大。